在农产品市场中，铁山药和紫山药因其独特风味和营养价值而备受消费者青睐。这两种山药不仅口感细腻、味道鲜美，还富含多种对人体有益的营养成分。本文将带您了解铁山药与紫山药的价格及主要产地信息。

从价格方面来看，铁山药在市场上的售价相对较为稳定，一般而言，其价格区间大致在每斤8-15元之间，具体价格还会受到地区、季节以及品质等因素的影响。而紫山药由于品种多样，在不同地区的市场价格有所差异，通常价格范围在每斤6-20元不等。消费者可以根据自己的需求和预算选择合适的产品。

铁山药主要产地包括河南、山东等地。河南省的长垣市和济源市是该省重要的铁山药种植基地之一，这里的气候条件适合铁山药生长发育，产出的铁山药品质上乘，口感鲜美；山东省的主要产区则集中在菏泽地区，由于土壤肥沃，这里的铁山药产量较高。

紫山药方面，则以云南、河北等地为主要产地。云南省是紫山药的重要种植区之一，该地气候温暖湿润，适宜紫山药生长，所产的紫山药口感细腻、色泽鲜艳；河北省尤其是承德市和张家口市等地也是紫山药的主要产地，这里的土壤条件为紫山药提供了良好的生长环境。

值得注意的是，在购买这两种山药时，消费者还需关注其品质和新鲜度。优质铁山药应皮色光亮、无斑点且重量均匀；而优质的紫山药则要求表皮光滑、色泽鲜亮。选购过程中建议选择外观完整、没有明显损伤的产品，并尽量挑选根形整齐的品种。

在存储方面，这两种山药都有一定的保鲜期。为了保持其新鲜度和口感，建议将铁山药存放在阴凉通风处，并避免直接接触水源；紫山药则可以放入冰箱冷藏室中保存，但要注意不要将其暴露在潮湿环境中以防发霉。

铁山药与紫山药作为一种营养丰富且具有独特风味的农产品，在市场上拥有较高的需求量。消费者可以根据自己的口味偏好和预算选择适合的产品，并关注产地信息以确保购买到优质产品。希望以上介绍对您有所帮助！